夏天很多創(chuàng)業(yè)者都選擇運(yùn)輸冷藏車(chē)來(lái)開(kāi)啟自己新的生活，在這里，小編要提醒你的是，在運(yùn)送全過(guò)程中，不一樣的食品類(lèi)必須不一樣的溫度。

　　一、冷藏運(yùn)輸車(chē)果、蔬類(lèi)冷藏區(qū)：

　　在2～8℃的冷凍溫區(qū)能使蔬菜水果、新鮮水果、生雞蛋、葡萄酒、飲品等冷凍能保色冷藏，維持原生態(tài)。適合在這個(gè)溫度段內(nèi)運(yùn)送的新鮮水果有紅提、iPhone、大櫻桃、李子果、哈密瓜、梨類(lèi)、柑桔、桃、菠蘿蜜、青檸檬、香蕉蘋(píng)果。新鮮水果類(lèi)：西域松蘑、龍須菜、紅蘿卜、花菜、青豌豆、花束菜、包心菜、萵筍、窩筍、絲瓜、四季豆、西蘭花、馬鈴薯、圓蔥、紅薯、冬瓜、番茄。

　　二、冷藏運(yùn)輸車(chē)肉、淡水魚(yú)冷藏區(qū)：

　　0～2℃的0度隔熱保溫區(qū)可使食材在0℃情況下儲(chǔ)存，不結(jié)凍，營(yíng)養(yǎng)成分不外流，能短期內(nèi)儲(chǔ)放1－2天服用的活魚(yú)新鮮豬肉，新鮮不折扣。適合在這個(gè)溫度段的一般的全是新鮮肉類(lèi)食品：生咸肉、豬肉、生牛肉、生雞肉、生羊肉、生香腸、生雞蛋、生豬肉香腸、薰咸肉、咸香腸。

　　三、冷藏運(yùn)輸車(chē)變溫冷凍區(qū)：

　　在-2～-14℃的變溫溫區(qū)中在其中包含：

　　1、溫度冷凍區(qū)（-2～-3℃）。適合于這一溫度段的食品類(lèi)有：人造奶油、奶酪、煉奶、生奶油、無(wú)鹽黃油等。

　　2、微凍冷凍（-3～-5℃）。

　　3、軟冷凍（-6～-8℃）。

　　4、輕微冷藏（-10～-14℃）

　　四個(gè)溫區(qū)，不僅能非常好的維持食材的營(yíng)養(yǎng)成分不外流，并且能維持新鮮口味。

　　四、冷藏運(yùn)輸車(chē)迅速冷藏區(qū)：

　　在-18℃的冷藏溫區(qū)肉類(lèi)食品、淡水魚(yú)、冷凍食品等食材能儲(chǔ)放更長(zhǎng)期，冷藏速度更快，冷藏更長(zhǎng)久。適合于這一溫度的食品類(lèi)有：冰淇凌、冷藏新鮮水果、濃縮汁、冷藏淡水魚(yú)、冷凍牛肉、冷藏牛肉、冷凍豬肉、冷凍雞肉、冷藏香腸。

　　此外必須表明的,冷藏運(yùn)輸車(chē)做為一種獨(dú)特的運(yùn)載工具,并非等同于便攜式凍庫(kù),因?yàn)榕矂?dòng)和裝卸搬運(yùn)貨等緣故,冷藏運(yùn)輸車(chē)的貨廂門(mén)是要常常開(kāi)啟的,導(dǎo)致溫度上升,全部在設(shè)置冷藏運(yùn)輸車(chē)溫度時(shí),要略微降低多少度,那樣實(shí)際效果才會(huì)更好?！緡?guó)六】全系列專(zhuān)用車(chē)公告均已上線，歡迎來(lái)電咨詢。程力環(huán)衛(wèi)車(chē)工廠是國(guó)家發(fā)改委定點(diǎn)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)用車(chē)生產(chǎn)廠家。程力國(guó)六餐廚垃圾車(chē),壓縮垃圾車(chē),吸污車(chē),掛桶垃圾車(chē),灑水車(chē)系列,多功能抑塵車(chē),冷藏車(chē)系列,混凝土攪拌車(chē),隨車(chē)吊,散裝飼料運(yùn)輸車(chē),畜禽運(yùn)輸車(chē),油罐車(chē),流動(dòng)售貨車(chē)等【現(xiàn)車(chē)】全國(guó)上牌無(wú)憂！